OPG Krnjak Miran
Sir, domaci, dimljeni
Sir, domaci, dimljeni
- Video pregled proizvoda iz dućana
- Najsigurniji i najpouzdaniji webshop
- Besplatna dostava Zagreb, Rijeka, Osijek, Split, Hrvatska iznad 55€
Postopek izdelave domačega dimljenega sira vključuje naslednje korake:
1. Proizvodnja sira: Postopek se začne s pripravo svežega mleka, ki je lahko kravje, ovčje, kozje ali mešano mleko. Mleko se nato predela z dodajanjem sirila ali drugih koagulantov, da se sirotka loči od mlečnih beljakovin.
2. Oblikovanje sira: Po ločevanju sirotke se trdne snovi mleka oblikujejo v želeno obliko sira, kot so kolobarji, kocke ali kolobarji.
3. Soljenje: Sveže sire običajno solimo, da izboljšamo okus in podaljšamo rok trajanja.
4. Dimljenje: Ko so siri pripravljeni, je čas za dimljenje. Sir je izpostavljen dimu, ki nastane pri gorenju lesa ali drugih naravnih materialov, kot so hrast, bukev ali druge vrste lesa s posebnimi aromatičnimi lastnostmi. Dim se uporablja za dodajanje siru specifičnega okusa in vonja.
Dimljeni sir lahko uporabljamo samostojno ali kot sestavino različnih jedi. Pogosto ima bogatejši in intenzivnejši okus v primerjavi z navadnim svežim sirom zaradi prisotnosti arome dima.
Odvisno od regije in tradicionalnih tehnik obstaja veliko vrst domačih dimljenih sirov z različnimi okusi in teksturami. Sire lahko dimimo na različne načine, specifičen način izdelave pa pogosto odraža lokalni okus in tradicijo.
Lokacija
👂✨ Za pitanja, dostupni smo putem maila, telefona i chata u donjem desnom kutu
👋 Naša korisnička služba biti će s Vama, uobičajeno, odmah po primanju poruke.
🎁 Zdravi OPG paketi i pokloni
Iznenadite svoje najbliže jedinstvenim iskustvom ukusa uz našu kolekciju poklon paketa zdravih domaćih OPG proizvoda.
🥦 Zdrave namirnice
👜 Cekeri - ručni rad iz Međimurja
🧉 Prirodni čajevi
🐝 Med
Okusite prirodnu slast u našem medu, proizvedenom s ljubavlju od strane lokalnih pčelara.
🏵️ Nakit
🔑 Suveniri
Slike izdelkov so ilustrativne narave in morda ne bodo v celoti ustrezale dejanskemu izgledu izdelka.
Međimurski ceker se trudi, da z namenom izobraževanja in informiranja na svojih spletnih straneh objavlja točne in popolne podatke, vendar ne more jamčiti za njihovo točnost, pravilnost in popolnost.
Za najbolj točne informacije in nasvete v zvezi z vašim zdravjem in koristjo določenega načina prehranjevanja se posvetujte s strokovnimi in certificiranimi posamezniki in svetovalci s področja medicine, prehrane in sorodnih področij.
Informacije o raspoloživosti i cijeni ne čine obvezujuću ponudu; ažuriraju se u intervalima i podložne su promjenama. Potvrda dostupnosti i cijene biti će dostavljena po primanju i obradi Vaše narudžbe. Ugovor o kupnji sklapa se tek po izdavanju računa.