OPG Krnjak Miran

Sir, domaci, dimljeni

Sir, domaci, dimljeni

Redna cena €19,50 EUR
Redna cena €19,50 EUR Znižana cena €19,50 EUR
Znižanje Razprodano
Davki vključeni. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.
Domači dimljeni sir je vrsta sira, ki je pridelan na tradicionalen način, po izdelavi pa je podvržen dimljenju za doseganje značilnega dimljenega okusa. Ta vrsta sira ima poseben vonj in okus, ki izvira iz dima.

Postopek izdelave domačega dimljenega sira vključuje naslednje korake:

1. Proizvodnja sira: Postopek se začne s pripravo svežega mleka, ki je lahko kravje, ovčje, kozje ali mešano mleko. Mleko se nato predela z dodajanjem sirila ali drugih koagulantov, da se sirotka loči od mlečnih beljakovin.

2. Oblikovanje sira: Po ločevanju sirotke se trdne snovi mleka oblikujejo v želeno obliko sira, kot so kolobarji, kocke ali kolobarji.

3. Soljenje: Sveže sire običajno solimo, da izboljšamo okus in podaljšamo rok trajanja.

4. Dimljenje: Ko so siri pripravljeni, je čas za dimljenje. Sir je izpostavljen dimu, ki nastane pri gorenju lesa ali drugih naravnih materialov, kot so hrast, bukev ali druge vrste lesa s posebnimi aromatičnimi lastnostmi. Dim se uporablja za dodajanje siru specifičnega okusa in vonja.

Dimljeni sir lahko uporabljamo samostojno ali kot sestavino različnih jedi. Pogosto ima bogatejši in intenzivnejši okus v primerjavi z navadnim svežim sirom zaradi prisotnosti arome dima.

Odvisno od regije in tradicionalnih tehnik obstaja veliko vrst domačih dimljenih sirov z različnimi okusi in teksturami. Sire lahko dimimo na različne načine, specifičen način izdelave pa pogosto odraža lokalni okus in tradicijo.
Prikaži vse podrobnosti

Lokacija

Partneri

👂✨ Za pitanja, dostupni smo putem maila, telefona i chata u donjem desnom kutu

👋 Naša korisnička služba biti će s Vama, uobičajeno, odmah po primanju poruke.

Slike izdelkov so ilustrativne narave in morda ne bodo v celoti ustrezale dejanskemu izgledu izdelka.

Međimurski ceker se trudi, da z namenom izobraževanja in informiranja na svojih spletnih straneh objavlja točne in popolne podatke, vendar ne more jamčiti za njihovo točnost, pravilnost in popolnost.

Za najbolj točne informacije in nasvete v zvezi z vašim zdravjem in koristjo določenega načina prehranjevanja se posvetujte s strokovnimi in certificiranimi posamezniki in svetovalci s področja medicine, prehrane in sorodnih področij.

Informacije o raspoloživosti i cijeni ne čine obvezujuću ponudu; ažuriraju se u intervalima i podložne su promjenama. Potvrda dostupnosti i cijene biti će dostavljena po primanju i obradi Vaše narudžbe. Ugovor o kupnji sklapa se tek po izdavanju računa.

1 od 12
  • Zašto je air fryer dobar? Usporedba s pečnicama...

    Međimurski ceker

    Učinci na zdravlje: Manje ulja: Air fryer koristi malo ili nimalo ulja za pripremu hrane, što smanjuje unos kalorija i nezdravih masti. Manje masnoće: Jela pripremljena u air fryeru imaju...

    Zašto je air fryer dobar? Usporedba s pečnicama...

    Međimurski ceker

    Učinci na zdravlje: Manje ulja: Air fryer koristi malo ili nimalo ulja za pripremu hrane, što smanjuje unos kalorija i nezdravih masti. Manje masnoće: Jela pripremljena u air fryeru imaju...

  • Zašto sve ima puno proteina? Da li su ispravne količine proteina, recimo u pudingu? Ili je kvaliteta manja, a navodi se veća brojka?

    Zašto sve ima puno proteina? Da li su ispravne ...

    Međimurski ceker

    Zašto mnogi proizvodi danas imaju visok udio proteina? Trend zdrave prehrane: Postoji sve veći trend prema zdravijoj prehrani i povećanom unosu proteina, što potiče proizvođače da lansiraju proizvode s visokim...

    Zašto sve ima puno proteina? Da li su ispravne ...

    Međimurski ceker

    Zašto mnogi proizvodi danas imaju visok udio proteina? Trend zdrave prehrane: Postoji sve veći trend prema zdravijoj prehrani i povećanom unosu proteina, što potiče proizvođače da lansiraju proizvode s visokim...

  • Teletina, Junetina, Govedina - Razlike i Karakteristike

    Teletina, Junetina, Govedina - Razlike i Karakt...

    Međimurski ceker

    Terminologija: Teletina: Meso mladih krava (teladi), obično mlađe od 8 mjeseci. Junetina: Meso mladih goveda, obično staro između 8 i 24 mjeseca. Govedina: Meso odraslih krava ili volova, starijih od...

    Teletina, Junetina, Govedina - Razlike i Karakt...

    Međimurski ceker

    Terminologija: Teletina: Meso mladih krava (teladi), obično mlađe od 8 mjeseci. Junetina: Meso mladih goveda, obično staro između 8 i 24 mjeseca. Govedina: Meso odraslih krava ili volova, starijih od...

1 od 3
  • Istezanje - zašto je dobro?

    Istezanje - zašto je dobro?

    Međimurski ceker

    Zašto je dobro istezanje mišića nakon ustajanja iz kreveta?Istezanje mišića nakon ustajanja iz kreveta pomaže u buđenju tijela, poboljšava cirkulaciju krvi, povećava fleksibilnost i smanjuje ukočenost. Tijekom spavanja, mišići su...

    Istezanje - zašto je dobro?

    Međimurski ceker

    Zašto je dobro istezanje mišića nakon ustajanja iz kreveta?Istezanje mišića nakon ustajanja iz kreveta pomaže u buđenju tijela, poboljšava cirkulaciju krvi, povećava fleksibilnost i smanjuje ukočenost. Tijekom spavanja, mišići su...

  • Fizička aktivnost na prvom mjestu

    Fizička aktivnost na prvom mjestu

    Međimurski ceker

    U današnjem užurbanom svijetu, gdje su nezdrave opcije hrane lako dostupne, važno je razumjeti kako fizička aktivnost može potaknuti bolje prehrambene navike. Kada treniramo ili obavljamo fizički posao, tijelo nas...

    Fizička aktivnost na prvom mjestu

    Međimurski ceker

    U današnjem užurbanom svijetu, gdje su nezdrave opcije hrane lako dostupne, važno je razumjeti kako fizička aktivnost može potaknuti bolje prehrambene navike. Kada treniramo ili obavljamo fizički posao, tijelo nas...

  • ⌚ Kako pametan sat računa potrošnju kalorija?

    ⌚ Kako pametan sat računa potrošnju kalorija?

    Međimurski ceker

    Pametan sat izračunava potrošnju kalorija kombinirajući različite parametre. Ključni faktori uključuju tjelesnu masu, otkucaje srca, aktivnost i ponekad temperaturu okoline. Algoritmi zatim koriste ove podatke kako bi stvorili procjenu potrošnje...

    ⌚ Kako pametan sat računa potrošnju kalorija?

    Međimurski ceker

    Pametan sat izračunava potrošnju kalorija kombinirajući različite parametre. Ključni faktori uključuju tjelesnu masu, otkucaje srca, aktivnost i ponekad temperaturu okoline. Algoritmi zatim koriste ove podatke kako bi stvorili procjenu potrošnje...

1 od 3