Grasevina, 0.75L

La Graševina è una varietà autoctona di uva da vino bianca coltivata in diverse regioni vinicole ed è famosa soprattutto in Croazia, Ungheria, Slovenia e Austria. La Graševina è una delle varietà di uva bianca più diffuse e importanti in Croazia, dove si trova sotto diversi nomi, come Graševina, Graševina, Grasica, ecc.

Descrizione del gusto e dell'odore della graševina:

1. Gusto: il vino Graševina ha solitamente un gusto fresco, rinfrescante e fruttato. I toni fruttati dominanti includono note di mele mature, pere, albicocche e frutti bianchi. Gli acidi sono generalmente ben bilanciati, il che conferisce al vino un corpo medio e una piacevole freschezza.

2. Odore: Il profilo aromatico della graševina comprende spesso note floreali, come fiori di acacia e fiori bianchi, ma si possono notare anche sottili note di miele ed erbe aromatiche.

Peculiarità di Graševina:

1. Diversità: la Graševina è una varietà estremamente diversificata che può produrre vini di stili diversi, da vini freschi e fruttati a quelli con un po' più pienezza e complessità, a seconda delle condizioni di crescita e del metodo di produzione.

2. Adattabilità: la Graševina si adatta bene ai diversi terreni, il che le consente di essere coltivata in diverse regioni vinicole.

3. Acidità rinfrescante: la Graševina è nota per la sua gradevole acidità, che la rende un'ottima scelta per vini rinfrescanti che si abbinano facilmente a vari piatti.

4. Longevità: Con condizioni di produzione adeguate, alcuni vini Graševina possono acquisire complessità e sviluppare aromi aggiuntivi dopo anni di invecchiamento.

Produttori di vino e regioni del Međimurje:

Međimurje si trova nella parte nordoccidentale della Croazia ed è noto per la sua lunga tradizione vinicola. La Graševina è il vitigno bianco più importante del Međimurje, dove cresce in condizioni favorevoli lungo il fiume Mura. La regione ha condizioni climatiche specifiche con estati calde e inverni miti, che contribuiscono alla creazione di uve di qualità.

I produttori di vino del Međimurje sono noti per la loro attenzione alla qualità e per l'approccio tradizionale alla produzione. Alcuni dei famosi produttori di vino e aziende vinicole del Međimurje sono Vinarija Kocijan, Vinarija Dvanajščak-Kozol e Vinarija Trs, ma ci sono anche numerose piccole aziende vinicole a conduzione familiare che contribuiscono alla ricchezza e alla varietà dei vini del Međimurje.

I visitatori del Međimurje possono partecipare a tour enogastronomici, conoscere le tradizionali tecniche di viticoltura e degustare vari vini in uno splendido ambiente rurale. La regione offre anche una ricca offerta gastronomica con piatti tipici locali che si sposano bene con i vini del Međimurje.