Bombon, kava

Kavni bonbon je sladka sladica ali poslastica, ki je pogosto narejena iz kave in čokolade ali drugih sladkih sestavin. Obstaja več različnih načinov priprave kavnih bonbonov, vendar je osnovna ideja združiti okus kave s sladkostjo in teksturo čokolade ali drugih sladkih prelivov.

Tukaj je nekaj načinov priprave kavnih bonbonov:

     Kavne in čokoladne kroglice: Mešanico mlete kave, kondenziranega mleka, čokolade in masla lahko oblikujemo v majhne kroglice, ki jih nato povaljamo v kakavu ali mleti kavi.

     Čokoladni pralineji s kavo: Kavo lahko dodate mešanici pralinejev skupaj s čokolado in drugimi sestavinami. To zmes nato vlijemo v modele in ohladimo, da se strdi.

     Karamelizirana kava: kavo lahko karameliziramo s sladkorjem in tako ustvarimo hrustljave karamelizirane kapljice, ki jih lahko uporabimo kot dodatek k sladicam ali kot poseben okras.

     Kava v čokoladnem oblivu: Kavo lahko vključite v čokoladni obliv za preliv ali namakanje različnih sladkih prigrizkov ali sadja.

     Tiramisu s kavnimi bonboni: Kava se pogosto uporablja pri pripravi tiramisuja, italijanske sladice, kot enega glavnih okusov.

Odvisno od recepta in osebnih preferenc se lahko kavni bonboni razlikujejo po okusu, teksturi in obliki. Za ljubitelje kave in sladkarij lahko kavni bonboni predstavljajo popolno kombinacijo obeh svetov.