Laneno ulje 0,25l

El aceite de linaza es un aceite obtenido de las semillas de la planta de lino (lat. Linum usitatissimum). La planta del lino es conocida por sus fibras largas y delgadas que se utilizan para fabricar telas, pero también es apreciada por sus semillas ricas en nutrientes.

Las semillas de lino son pequeñas, brillantes y de color marrón o dorado. Contienen valiosos nutrientes como el ácido alfa-linolénico (ALA), fibra, proteínas, vitaminas del grupo B, magnesio, fósforo, cobre y manganeso.

El aceite de linaza se produce presionando en frío las semillas de lino para extraer el aceite. El aceite prensado en frío conserva la mayoría de sus nutrientes porque no está sometido a altas temperaturas durante el proceso de producción.

Una de las características más importantes del aceite de linaza es el contenido de ácido alfa-linolénico (ALA), que pertenece a los ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para la salud humana y desempeñan un papel importante en el mantenimiento del corazón, el cerebro y el bienestar general del cuerpo. Por tanto, el aceite de linaza puede resultar útil como complemento dietético para quienes tienen una ingesta insuficiente de ácidos grasos omega-3.

El aceite de linaza tiene un suave sabor a nuez y se utiliza con fines culinarios. Se puede añadir a ensaladas, batidos y otros platos, pero es importante tener en cuenta que el aceite de linaza no es apto para procesamiento térmico, ya que las altas temperaturas pueden destruir sus delicados nutrientes. Además de como alimento, el aceite de linaza también se utiliza en la industria cosmética para el cuidado de la piel y el cabello.

Como ocurre con todos los suplementos dietéticos, se recomienda consultar con un médico o nutricionista antes de incluir aceite de linaza en su dieta para asegurarse de que sea apropiado para sus necesidades individuales y su estado de salud.