Bombon, kava

Un dulce de café es un postre o golosina dulce que a menudo se elabora con café y chocolate u otros ingredientes dulces. Hay varias formas diferentes de preparar dulces de café, pero la idea básica es combinar el sabor del café con la dulzura y la textura del chocolate u otros aderezos dulces.

Aquí hay algunas formas en que se pueden preparar dulces de café:

     Bolitas de café y chocolate: Con una mezcla de café molido, leche condensada, chocolate y mantequilla se pueden formar bolitas que luego se enrollan en cacao o café molido.

     Bombones de chocolate con café: Se puede agregar café a la mezcla de praliné junto con chocolate y otros ingredientes. Luego esta mezcla se vierte en moldes y se enfría para que endurezca.

     Café caramelizado: El café se puede caramelizar con azúcar para crear gotas caramelizadas crujientes que se pueden usar como complemento de postres o como guarnición especial.

     Café con cobertura de chocolate: El café se puede incluir en la cobertura de chocolate para cubrir o mojar varios bocadillos dulces o frutas.

     Tiramisú con caramelos de café: El café se suele utilizar en la preparación del tiramisú, un postre italiano, como uno de los sabores principales.

Dependiendo de la receta y las preferencias personales, los dulces de café pueden variar en sabor, textura y forma. Para los amantes del café y los dulces, los caramelos de café pueden representar la combinación perfecta de ambos mundos.